Скрыть ПервоЛого

Все окна программы убираются с экрана. Чтобы вновь открыть окна программы, достаточно щелкнуть на иконку программы, находящуюся в поле dock.

Скрыть Остальные

Прячутся окна всех активных программ, кроме программы ПервоЛого.

В версии ПервоЛого для Windows этих пунктов в меню нет.
Подробнее о различиях меню версий ПервоЛого для компьютеров Windows и Macintosh здесь.